İhracatçı Birliklerinin ilki, Ulu Önderimiz Atatürk’ün imzasıyla 3018 sayılı kanunun 7. maddesine istinaden, İktisat Vekilliğinin 30.01.1937 tarih ve 4887/62 sayılı teklifi üzerine imzalanan 4 Mart 1937 tarih ve 2/6107 sayılı kararname ile kurulmuştur. 

1940 yılında üç İhracatçı Birliği (Çukurova Pamuk İhracatçıları Birliği, Cenup Vilayetleri Canlı Hayvan İhracatçıları Birliği, Mersin Hububat, Bakliyat ve Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliği) ile temeli atılan Akdeniz İhracatçı Birliklerinin çatısı altında bugün 8 ayrı İhracatçı Birliği bulunmaktadır. Aşağıda; Birlikler, kuruluş tarihleri, kuruluş aşamaları ve ilgili kararlar belirtilmiştir.

Birlik Adı	Kuruluş Tarihi	İlgili Karar
Çukurova Pamuk İhracatçıları Bir. Çukurova Pamuk İhracatçıları Bir. Çukurova İplik, Hambez ve Mens İhr. Bir. Akdeniz Tekstil ve Hammaddeleri İhr. Bir. Cenup Vilayetleri Canlı Hayvan İhr. Bir. Türkiye Cenup Sah. Tat. Su ve Deniz Mam. İhr. Bir. Akdeniz Su Ürünleri  ve Hayvansal Mam. İhr. Bir. Mersin Hububat, Bakliyat ve Yağlı Tohumlar İhr. Bir. Akdeniz Hububat, Bakliyat ve Yağlı Tohumlar İhr. Bir. Türkiye Narenciye İhracatçıları Birliği Akdeniz Yaş Meyve, Sebze ve Mam. İhr. Bir. AkdenizYaş Meyve, Sebze İhr. Bir. Türkiye Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Akdeniz Ağaç Mam. ve Orman Ürünleri İhr. Bir. Çukurova Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhr. Bir. Akdeniz Hazır Giyim ve Konfeksiyon İhr. Bir. Akdeniz Kimyevi Maddeler ve Mamülleri İhr. Bir. Akdeniz Demir ve Demir Dışı Metaller İhr. Bir.	1939 19.03.1940 22.04.1975 30.10.1986 19.03.1940 10.05.1957 30.10.1986 19.03.1940 30.10.1986 02.11.1956 30.10.1986 31.08.1993 12.06.1973 30.10.1986 05.07.1983 30.10.1986 31.08.1993 31.08.1993	2/13094 7/9800 86/11159 2/13093 4/9006 86/11159 2/13094 86/11159 4/8231 86/11159 HDTM-İhr93/7 7/6624 86/11159 83/6808 86/11159 HDTM-İhr93-7 HDTM-İhr93-7

Geniş bir bölgeye hizmet veren Akdeniz İhracatçı Birliklerinin Adana, Antakya, İskenderun, Karaman ve Kayseri’de İrtibat Büroları bulunmaktadır.